Enclos la Croix de Nau – 2015

Le millésime 2015 de l’enclos de la Croix de Nau confirme la régularité de ce cru. Les raisins ont engendré un vin à la robe dense animée de reflets chatoyants.

Déjà très riches, le bouquet mêle la myrtille a un élégant boisé épicé et chocolaté et à une touche de violette très typée Montagne Saint-Emilion.

Cépages
42% de Merlot – 37% de cabernet franc – 21 % de cabernet sauvignon.

Le nez
Ouvre sur des arômes de mûre et une jolie fraicheur.

En bouche
La matière est suave, équilibrée et raffinée.

Accord mets vin
Les vins de Pomerol s’associent parfaitement avec une viande rouge et tous types de fromage à pâtes dures ou peut-être servi en apéritif.