Cuvée Olala – Cabernet Sauvignon 2022

Domaine : Château Lauduc

Appellation : AOC Bordeaux

Millésime : 2019

Cépages : 100% Cabernet Sauvignon

Alcool : 14%

Dégustation : De couleur profonde pourpre violine et disque bleuté. Son nez est épicé, poivré, avec des fruits noirs juste mûrs, du pain d’épices, cheminée froide, un bouquet complexe, fin et révélé. L’attaque est franche, déployée, le vin montre d’emblais sa structure tannique aux grains fins, la bouche est dense avec une belle fraicheur. Tout en tension et en relance, il exprime des arômes toastés de cassis noir et des notes d’épicéa. Une matière riche et fraiche.